Torta de Limão com Chocolate Branco Perfeita
Introdução
A torta de limão é um clássico da confeitaria, que conquista o paladar de muitas pessoas com sua mistura única de sabores. E, para dar um toque ainda mais especial, neste post vamos ensinar como preparar uma deliciosa torta de limão com chocolate branco perfeita, que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 100g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Para começar, vamos preparar a base da torta. Em um processador, triture o pacote de biscoito maisena até obter uma farofa fina.
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de torta de fundo removível.
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até que a massa fique levemente dourada. Em seguida, retire do forno e reserve.
Agora, vamos preparar o recheio da torta. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme liso. Adicione as raspas de limão e misture bem.
Despeje esse creme sobre a massa de biscoito já assada, espalhando bem com uma espátula. Leve a torta à geladeira enquanto preparamos a cobertura.
Em uma panela, derreta o chocolate branco em fogo baixo. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até obter um ganache homogêneo. Espere esfriar um pouco antes de despejar sobre a torta.
Coloque a torta na geladeira novamente e deixe por cerca de 2 horas, para que fique bem firme. Depois é só desenformar e servir!
Conclusão
Com essa receita, você vai obter uma torta de limão com chocolate branco perfeita, que vai surpreender a todos com sua cremosidade e sabor único. Além disso, a combinação do azedinho do limão com o doce do chocolate branco é irresistível!
Aproveite para preparar essa torta em alguma ocasião especial ou simplesmente para se deliciar em um dia comum. Com certeza, ela será um sucesso entre seus amigos e familiares. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama!